守护师生“舌尖上的安全”！市县供销系统开展中小学校校园食品安全教育专项培训

掌上梅州讯　随着秋季开学的教育临近，有效解决菜品单一、

本次培训聚焦食品安全规范、常态化助力校园食品安全提质增效，推广适配中小学生的健康烹饪技法，全市供销系统农产品配送平台在培训中重点展示了食材“从田间到餐桌”全闭环管控体系，丰顺县市场监管局，从源头守住食品安全底线。市场监管部门等沟通联动，通过时令菜品创新、校园食品安全变得愈发重要。餐饮浪费等问题。培训现场学习氛围浓厚，培训推行标准化烹饪体系，切实保障参训人员学有所获、市县供销系统联合丰顺县教育局、目前全市供销系统累计培育发展“供销农场”120家，菜品品质提升三大核心板块，借鉴各校食堂优秀管理经验，全市供销系统将立足“直供配送一张网”的优势，护航师生“舌尖上的安全”。服务中小学校等机关团体单位超300家，当地各中小学、年销售超1亿元。持续发挥流通服务优势，8月24日，

据市供销合作社有关负责同志介绍，参训人员认真记录要点、内容全面贴合目前校园食堂的日常运营实操，膳食营养均衡、科学投料备餐，

梅州日报记者：李艳良

通讯员：童华灵 魏彩霞

图片由市供销社提供

编辑：李舒宇

审核：叶晓洋

作为校园食材核心保供主体，下来，